Spaghetti Boloñesa

Porciones: 4

Ingredientes:

• 2 tomates
• ½ cebolla
• 100ml de caldillo de tomate
• 300 gramos de carne de res molida
• 1 paquete de pasta
• Hojas de laurel al gusto
• 3 cucharadas de sazonador vegetal enriquecido con hongos BLEN
• Mix de verduras cocidas : calabacita, zanahoria, chicharo y papa

Procedimiento

1. Cortar el tomate y cebolla en cubos
2. Picar en cuadritos pequeños todas las verduras y ponerlas a cocer
3. Poner en una olla la cebolla, el caldillo de tomate y al final el tomate en cubos
4. Al obtener la textura deseada agregar la carne molida
5. Dejar secar y agregar el sazonador vegetal enriquecido con hongos BLEN, las hojas de laurel al gusto y las verduras cocidas
6. Poner a cocer la pasta con abundante agua
7. Al obtener la cocción deseada, escurrirla en un plato
8. Finalmente servir pasta con la mezcla de carne molida encima

*Se puede agregar queso rallado al final